Hotelcorso

Hotel

Restaurant

"der Geschmack des Holzfeuers"

pizza contemporanea

pizza contemporanea

  • Margherita. Tomatensauce, Fior di Latte, Basilikumblätter
  • Margherita DOC. Tomatensauce, Büffelmozzarella Campana DOP, Basilikumblätter
  • Bagga Locke. Tomatensauce, Büffelmozzarella Campana DOP, Sardellenfilets aus Cilento, Kapern aus Pantelleria IGP
  • Parma DOC. Tomatensauce, Burrata pugliese, Parmaschinken 24 Monaten DOP, kandierte Datterini
  • La Tonno. Tomatensauce, Burrata pugliese, Thunfischfilets, Tropea-Zwiebel, Basilikumblätter
  • La Ventricina. Tomatensauce, Fior di Latte, Mascarpone, scharfe Salami "Ventricina", Chilischoten
  • Teodone. Tomatensauce, Fior di Latte, scharfe Salami, handwerklich hergestellte Meraner, Pfiifferlinge
  • Parmigiana. Tomatensauce, Fior di Latte, frittierte Aubergien, Späne vom 30 Monate gereiften Grana Trentino, Basilikumblätter
  • Capricciosa Corso. Tomatensauce, Büffelmozzarella Campana DOP, Südtiroler Qualitätsschinken "1930", Steinpilze, gegrillte Artischocken, Taggiascha Oliven
  • Sambock. Fior di Latte, Pistaziencreme, Mortadella, Burrata pugliese, Pistaziengranella
  • Rain. Büffelmozzarella Campana DOP, Steinpilze, geröstete Mandelsplitter, Rucola, Südtiroler Speck IGP 6 Monate gereift
  • Calzone. Tomatensauce, Fior di Latte, Südtiroler Qualitätsschinken "1930"

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