- Margherita Tomato sauce, fiordilatte mozzarella, basil leaves
- Margherita DOC Tomato sauce, buffalo mozzarella Campana DOP, basil leaves
- Bagga Locke Tomato sauce, buffalo mozzarella Campana DOP, anchovies of the Cilento region, cappers from Pantelleria IGP
- Parma DOC Tomato sauce, burrata pugliese cheese, 24 months aged Parma ham DOP, candied datterini tomatoes
Savour the taste of wood fire
- La Tonno Tomato sauce, burrata pugliese cheese, tuna filets, tropea red onion, basil leaves
- La Ventricina Tomato sauce, fiordilatte mozzarella, mascarpone cream, spicy salami "Ventricina", chili peppers
- Teodone Tomato sauce, fiordilatte mozzarella, spicy salami, Meraner sausage, chanterelles
- Parmigiana Tomato sauce, fiordilatte mozzarella, eggplants, flakes of 30 month aged parmesan cheese, basil leaves
- Capricciosa Corso - Tomato sauce, buffalo mozzarella Campana DOP, locally produced quality ham, porcini mushrooms, grilled artichokes, taggiascha olives
- Sambock - Fiordilatte mozzarella, pistachio cream, mortadella, burrata pugliese cheese, crushed pistachios
- Rain - Buffalo mozzarella Campana DOP, porcini mushrooms, roasted almond, arugula, 6 months aged south-tyroelan speck IGP
- OroMarino - Tomato sauce, scallops, king prawns, mussels, smoked salmon, crème fraîche, lemon zest
- Calzone - Tomato sauce, fiordilatte mozzarella, locally produced quality ham
Vegane Pizza auf höchstem Niveau
Auch unsere veganen Pizzen stehen für kompromisslose Qualität und außergewöhnlichen Geschmack.
Für unsere veganen Käsealternativen verwenden wir ausschließlich hochwertige Produkte auf Basis von Cashewmilch.
Im Forno am Graben zeigen wir, dass vegane Pizza genauso raffiniert, authentisch und genussvoll sein kann wie jede klassische Pizza – mit besten Zutaten, viel Liebe zum Detail und echter Handwerkskunst.
